上網搜了一下,這個商場還是比較大的,所以打算過來晚餐,順手行街街~~
對了,這家餐廳的位置是香洲區紫荊路茂業百貨2樓301號。一路用餐我們一路在研究這家餐廳是不是香港人開的,因為.... 很多繁體字..... 很貼心的店內還有WIFI 可以用....
又再先看看餐牌.....
點了這些食物…
意式黑松露一口牛
松露醬的味道很濃,下面的薯蓉亦有很濃的松露味,中間的牛肉粒份量剛好是一口,有點硬,亦多汁,牛肉味超濃…
問題來了… 這三款食物放在一起就突然有點失色了,濃濃的牛肉味完全把黑松露的味道蓋過了,更莫說薯蓉那淡淡的松露香… 或許,黑松露本來就不應跟牛肉放在一起吧…
帶子三文魚炒飯
炒飯上桌永遠都是香噴噴的,所以真的很喜歡點炒飯,這個炒飯遠看已經看到很多三文魚呀‼ 而且這些煎過的三文魚也不是很油膩呀,I love it‼ 帶子雖然不多,不過不知道是不是因為這兒近海,帶子沒有太大雪藏的質感,雖然有點鹹,但這個我喜歡‼
忌廉海鮮湯
跟一般的忌廉湯不同,這個湯的蔬菜比較豐富,而且… 色彩豐富的,很有美感。一般吃到的海鮮湯可能只有幾隻蜆,但這個吃時還有點魚肉的,本身鹹味不重,所以可以感受到海鮮的鮮味…
黑松露海鮮天使麵
這個光是看就已經覺得是一件藝術品吧!旁邊白色像花一樣的是薯蓉,而且… 而且是有花香的@@‼‼ 完全顛覆了我對薯蓉的印象。意粉汁是白汁,熱熱的配上黑松露碎,很香。意粉內的材料是看得到的多,缺憾是很多我不吃的青紅椒…
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